Značilnosti kamnite deske za žar

Žar je trenutno najbolj naraven način peke na žaru. Naravni marmor lahko pečete na oglju ali na žaru, za katerega lahko rečemo, da je uporaben v več namenov. Deska za žar iz naravnega marmorja ima naslednje prednosti: Prvič, gostota kamnite plošče za žar je visoka, ne bo zlahka zlomila pri visoki temperaturi in ne bo proizvajala škodljivih snovi zaradi kemične reakcije. Kamnita deska za žar iz njega je odporna na visoke temperature in zdrava. 2, marmorna plošča za žar ima visoko zmogljivost shranjevanja temperature in lahko prihrani elektriko in ogljik po dolgem času peke na žaru. 3, kamen za žar se lahko enakomerno segreje. Med peko na žaru lahko površina sestavin dobi privlačno zlato barvo, vlaga v notranjosti sestavin pa se ne bo izgubila zaradi pregrevanja. Lahko ohrani mehkobo sestavin, zato je okus slastnejši od kuhanja s kovinskimi kuhalniki. 4, Na površini kamnite plošče za žar bodo utori, zaradi česar bo presežek olja tekel v utore med postopkom pečenja na žaru, tako da pečena hrana ne bo preveč mastna in bolj zdrava. Zdrav in naraven žar iz skrilavca je postal nov trend žara. V Južni Koreji in na Japonskem je bila uporaba skrilavca za žar v bistvu popularizirana.
1 Edinstvena zasnova utorov kamnite plošče za žar. Primeren za grelne cevi različnih električnih pečic, enostavna in stabilna montaža. Prav tako lahko v največji meri absorbira in izkoristi toploto ogrevalne cevi. Hitro in varčno z energijo
2 Odtok za olje na površini kamnite plošče za žar zagotavlja hitro kuhanje hrane brez oljnega dima med peko na žaru in preprečuje lokalno pregrevanje, ki povzroča koksanje hrane.
3. Kamnita plošča za žar je izdelana iz enotnega kamnitega materiala, ki med obdelavo ne bo poškodoval kamna in se učinkovito izognil notranjemu razpokanju.