Vzdrževanje pred peko na žaru

1. Peč za žar očistite ostankov hrane, maščobe in saj ter jo vzdržujte čisto.
2. Žar postavite na hladno, suho in prezračeno mesto.
3. Na žar ne pritiskajte s težkimi predmeti.
4. Mrežo za peko lahko premažemo z jedilnim oljem, da preprečimo rjo.
Pred uporabo žara
1. Očistite žar in privijte vse vijake in pritrdilne elemente. Žar se med pečenjem segreje in deformira. Če namestitev ni pravilna in trdna, se bo žar resneje deformiral in celo vplival na učinek žara in prihodnjo uporabo.
2. Mrežo za peko namažite s plastjo jedilnega olja, da preprečite prijemanje hrane na mrežo za peko in čiščenje bo lažje.